Kinetics of the alpha-amylase of Schwanniomyces castellii.

Dubreucq E, Boze H, Nicol D, Moulin G, Galzy P

Chaire Génétique et Microbiologie, ENSA-INRA-34060 Montpellier Cedex, France.

Biotechnol Bioeng. 1989 Jan 15;33(3):369-73. doi: 10.1002/bit.260330317.

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Biotechnol Bioeng. 1989 Jan 15;33(3):369-73. doi: 10.1002/bit.260330317.

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