pH对胃蛋白酶和去磷酸化胃蛋白酶水解卵清蛋白的影响。 - Suppr

Effect of pH on the proteolysis of ovalbumin by pepsin and dephosphorylated pepsin.

Tahin Q S, Rocha T L, Paiva A C

Enzymologia. 1969 Sep 30;37(3):153-62.

Abstract

摘要

Enzymologia. 1969 Sep 30;37(3):153-62.

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