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Benchmarking food costs.

出版信息

Hosp Food Nutr Focus. 1996 Feb;12(6):1, 4-5.

PMID:10156471
Abstract
摘要

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Benchmarking food costs.衡量食品成本。
Hosp Food Nutr Focus. 1996 Feb;12(6):1, 4-5.
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