[冷藏及热疗方法对鸭肌肉和脂肪组织脂质的影响] - Suppr

[Effect of refrigeration and methods of treatment with heat on the muscle and adipose tissue lipids of ducks].

Zhabolenko V P, Talanov P A, Soroka V R

Vopr Pitan. 1976 Nov-Dec(6):74-6.

Abstract

摘要

Vopr Pitan. 1976 Nov-Dec(6):74-6.

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