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Reviews of the progress of Dairy Science. Water-soluble vitamins in milk and milk products.

作者信息

Gregory M E

出版信息

J Dairy Res. 1975 Feb;42(1):197-216. doi: 10.1017/s0022029900015223.

DOI:10.1017/s0022029900015223
PMID:1091670
Abstract
摘要

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Reviews of the progress of Dairy Science. Water-soluble vitamins in milk and milk products.
J Dairy Res. 1975 Feb;42(1):197-216. doi: 10.1017/s0022029900015223.
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