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本文引用的文献

1
Artificial enrichment of white rice as a solution to endemic beriberi; report of field trials in Bataan, Philippines.人工强化白米作为解决地方性脚气病的方法；菲律宾巴丹省的田间试验报告。
J Nutr. 1950 Dec;42(4):501-23. doi: 10.1093/jn/42.4.501.
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The rice enrichment project in Bataan, Philippines.

作者信息

QUIOGUE E S

出版信息

Am J Public Health Nations Health. 1952 Sep;42(9):1086-94. doi: 10.2105/ajph.42.9.1086.

DOI:10.2105/ajph.42.9.1086
PMID:12976580
原文链接:https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC1526362/
Abstract
摘要