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[Poisoning with nitrites and the role of nitrites in the preservation of meat products].

作者信息

JOVANOVIC L, JANKOVIC A, ZAMUROVIC I

出版信息

Glas Belgrad Hig Inst NR Srb. 1955 Jan-Jun;4(1-2):1-31.

PMID:13251561
Abstract
摘要

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