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[Research on artificial dyes in food stuffs and the identification of dyes by paper chromatography. I. Wines, vermouths, aperitifs, liqueurs, syrups and lemonades].

作者信息

DESHUSSES J, DESBAUMES P

出版信息

Mitt Geb Lebensmittelunters Hyg. 1956;47(1):15-9.

PMID:13334233
Abstract
摘要

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[Research on artificial dyes in food stuffs and the identification of dyes by paper chromatography. I. Wines, vermouths, aperitifs, liqueurs, syrups and lemonades].[食品中的人工色素以及通过纸色谱法鉴定色素。I. 葡萄酒、味美思酒、开胃酒、利口酒、糖浆和柠檬水]
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