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Alexis Soyer; 1809-1858, an historical note on his contributions in applied nutrition.

作者信息

LE GROS CLARK F

出版信息

Proc Nutr Soc. 1959;18(1):1-6. doi: 10.1079/pns19590003.

DOI:10.1079/pns19590003
PMID:13645611
Abstract
摘要

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Alexis Soyer; 1809-1858, an historical note on his contributions in applied nutrition.亚历克西斯·索耶；1809 - 1858，关于他在应用营养方面贡献的历史记录。
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