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Glucose-isomerase in barley malt.

作者信息

BARTFAY J

出版信息

Nature. 1960 Mar 26;185:924-5. doi: 10.1038/185924a0.

DOI:10.1038/185924a0
PMID:13797217
Abstract
摘要

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Glucose-isomerase in barley malt.
Nature. 1960 Mar 26;185:924-5. doi: 10.1038/185924a0.
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引用本文的文献

1
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Microbiol Rev. 1996 Jun;60(2):280-300. doi: 10.1128/mr.60.2.280-300.1996.