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[On an epidemic of alimentary toxi-infections caused by ice cream. Epidemiological utility of a detailed bacteriological examination. Deficiency of measures taken to prevent them].

作者信息

BUTTIAUX R

出版信息

Rev Hyg Med Soc. 1960 Apr-May;8:211-6.

PMID:13806540
Abstract
摘要

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1
[On an epidemic of alimentary toxi-infections caused by ice cream. Epidemiological utility of a detailed bacteriological examination. Deficiency of measures taken to prevent them].[关于由冰淇淋引起的食源性中毒感染流行。详细细菌学检查的流行病学效用。预防措施的不足]
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