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Reliability of dietary appraisal: comparisons between laboratory analysis and calculation from tables of food values.

作者信息

WHITING M G, LEVERTON R M

出版信息

Am J Public Health Nations Health. 1960 Jun;50(6 Pt 1):815-23. doi: 10.2105/ajph.50.6_pt_1.815.

DOI:10.2105/ajph.50.6_pt_1.815
PMID:13844463
原文链接:https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC1373346/
Abstract
摘要

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