[pH值和介电常数变化对胰蛋白酶水解天然β-乳球蛋白动力学的影响] - Suppr

[Influence of variations of pH and dielectric constant on the kinetics of hydrolysis of native beta-lactoglobulin by trypsin].

YON J, AUBEL-SADRON G

Bull Soc Chim Biol (Paris). 1960;42:209-19.

Abstract

摘要

Bull Soc Chim Biol (Paris). 1960;42:209-19.

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