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Comparative effects of 2,4-dinitrophenol on the actomyosin adenosine triphosphatase from fresh, frozen and freeze-dried beef.

作者信息

COLE L J

出版信息

Nature. 1961 Dec 30;192:1288-9. doi: 10.1038/1921288a0.

DOI:10.1038/1921288a0
PMID:13880433
Abstract
摘要

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Comparative effects of 2,4-dinitrophenol on the actomyosin adenosine triphosphatase from fresh, frozen and freeze-dried beef.2,4-二硝基苯酚对新鲜、冷冻和冻干牛肉中肌动球蛋白三磷酸腺苷酶的比较作用
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