• 文献检索
  • 文档翻译
  • 深度研究
  • 学术资讯
  • Suppr Zotero 插件Zotero 插件
  • 邀请有礼
  • 套餐&价格
  • 历史记录
应用&插件
Suppr Zotero 插件Zotero 插件浏览器插件Mac 客户端Windows 客户端微信小程序
定价
高级版会员购买积分包购买API积分包
服务
文献检索文档翻译深度研究API 文档MCP 服务
关于我们
关于 Suppr公司介绍联系我们用户协议隐私条款
关注我们

Suppr 超能文献

核心技术专利：CN118964589B侵权必究
粤ICP备2023148730 号-1Suppr @ 2026

文献检索

告别复杂PubMed语法，用中文像聊天一样搜索，搜遍4000万医学文献。AI智能推荐，让科研检索更轻松。

立即免费搜索

文件翻译

保留排版，准确专业，支持PDF/Word/PPT等文件格式，支持 12+语言互译。

免费翻译文档

深度研究

AI帮你快速写综述，25分钟生成高质量综述，智能提取关键信息，辅助科研写作。

立即免费体验

Ultracentrifugal differences in soybean protein composition.

作者信息

WOLF W J, BABCOCK G E, SMITH A K

出版信息

Nature. 1961 Sep 30;191:1395-6. doi: 10.1038/1911395a0.

DOI:10.1038/1911395a0
PMID:14007973
Abstract
摘要

相似文献

1
Ultracentrifugal differences in soybean protein composition.大豆蛋白质组成的超速离心差异
Nature. 1961 Sep 30;191:1395-6. doi: 10.1038/1911395a0.
2
Purification and characterization of the 11S component of soybean proteins.大豆蛋白11S组分的纯化与特性分析
Arch Biochem Biophys. 1959 Nov;85:186-99. doi: 10.1016/0003-9861(59)90462-x.
3
Some actions of "lipoxidase" upon blood pressure. II. About the fractionation of soybean proteins.“脂氧化酶”对血压的某些作用。II. 关于大豆蛋白的分级分离。
Med Esp. 1960;3:272-8.
4
[Actions of lipoxidase on arterial pressure. II. On the fractionation of soybean proteins].[脂氧化酶对动脉血压的作用。II. 大豆蛋白的分级分离]
Rev Esp Fisiol. 1960 Dec;16:241-50.
5
Perfusion reversed-phase high-performance liquid chromatography/mass spectrometry analysis of intact soybean proteins for the characterization of soybean cultivars.用于大豆品种鉴定的完整大豆蛋白的灌注反相高效液相色谱/质谱分析
J Chromatogr A. 2007 Nov 2;1170(1-2):34-43. doi: 10.1016/j.chroma.2007.09.035. Epub 2007 Sep 19.
6
Ultracentrifugal investigation of the effect of neutral salts on the extraction of soybean proteins.中性盐对大豆蛋白提取影响的超速离心研究
Arch Biochem Biophys. 1956 Jul;63(1):40-9. doi: 10.1016/0003-9861(56)90007-8.
7
Transgenic soybeans and soybean protein analysis: an overview.转基因大豆及其大豆蛋白分析概述。
J Agric Food Chem. 2013 Dec 4;61(48):11736-43. doi: 10.1021/jf402148e. Epub 2013 Oct 24.
8
Interactions of protein content and globulin subunit composition of soybean proteins in relation to tofu gel properties.大豆蛋白的蛋白质含量与球蛋白亚基组成对豆腐凝胶特性的相互作用。
Food Chem. 2016 Mar 1;194:284-9. doi: 10.1016/j.foodchem.2015.08.021. Epub 2015 Aug 7.
9
[Usefulness of an immunoassay test TRAIT for detection of genetically modified Roundup ready soybean in food products].[免疫分析测试TRAIT在食品中检测转基因抗草甘膦大豆的实用性]
Rocz Panstw Zakl Hig. 2001;52(4):313-20.
10
Inhibitory effects of soybean oligosaccharides and water-soluble soybean fibre on formation of putrefactive compounds from soy protein by gut microbiota.大豆低聚糖和水溶性大豆纤维对肠道微生物群由大豆蛋白形成腐败化合物的抑制作用。
Int J Biol Macromol. 2017 Apr;97:173-180. doi: 10.1016/j.ijbiomac.2017.01.015. Epub 2017 Jan 4.

引用本文的文献

1
Environmental effects on allergen levels in commercially grown non-genetically modified soybeans: assessing variation across north america.环境对商业种植的非转基因大豆过敏原水平的影响：评估北美的变化。
Front Plant Sci. 2012 Aug 27;3:196. doi: 10.3389/fpls.2012.00196. eCollection 2012.
2
[Biochemical basis for the determination of soybean protein with immunological methods].[用免疫学方法测定大豆蛋白的生化基础]
Z Ernahrungswiss. 1981 Mar;20(1):55-68. doi: 10.1007/BF02027958.