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Polyenoic fatty acids and cholesterol in chicks given 9-cis-12-cis linoleate, 9-trans-12-trans linoleate or 9-trans-11-trans linoleate.

作者信息

HOLMER G, KRISTENSEN G, SONDERGAARD E, DAM H

出版信息

Br J Nutr. 1962;16:379-86. doi: 10.1079/bjn19620039.

DOI:10.1079/bjn19620039
PMID:14036317
Abstract
摘要

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Polyenoic fatty acids and cholesterol in chicks given 9-cis-12-cis linoleate, 9-trans-12-trans linoleate or 9-trans-11-trans linoleate.给予9-顺式-12-顺式亚油酸、9-反式-12-反式亚油酸或9-反式-11-反式亚油酸的雏鸡体内的多烯脂肪酸和胆固醇
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