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Outbreak of Salmonella Singapore associated with eating sushi.

作者信息

Barralet Jennifer, Stafford Russell, Towner Chris, Smith Peta

机构信息

OzFood Net, Communicable Diseases Unit, Queensland Health, Queensland.

出版信息

Commun Dis Intell Q Rep. 2004;28(4):527-8. doi: 10.33321/cdi.2004.28.62.

DOI:10.33321/cdi.2004.28.62
PMID:15745404
Abstract
摘要

相似文献

1
Outbreak of Salmonella Singapore associated with eating sushi.与食用寿司相关的新加坡沙门氏菌疫情。
Commun Dis Intell Q Rep. 2004;28(4):527-8. doi: 10.33321/cdi.2004.28.62.
2
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9
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引用本文的文献

1
Assessment of the Microbiological Quality and Safety in Takeaway Sushi Meals in Portugal.葡萄牙外卖寿司餐品微生物质量与安全性评估
Port J Public Health. 2022 Jun 28;40(2):69-80. doi: 10.1159/000525005. eCollection 2022 Sep.
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