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Antioxidant enzyme activity during low temperature storage of potato tuber.

作者信息

Zgallaï H, Dridi B, Tarchoun N, Steppe K

机构信息

Laboratory for Plant Ecology, Ghent University, Belgium.

出版信息

Commun Agric Appl Biol Sci. 2005;70(2):305-8.

PMID:16366332
Abstract
摘要

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Antioxidant enzyme activity during low temperature storage of potato tuber.马铃薯块茎低温贮藏期间的抗氧化酶活性
Commun Agric Appl Biol Sci. 2005;70(2):305-8.
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