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The absorption of water by gelatin: Part VII. The influence of temperature on swelling in acid solutions and the combination of gelatin with hydrochloric, nitric or sulphuric acid.

作者信息

Pleass W B

机构信息

The Laboratories of the British Leather Manufacturers' Research Association.

出版信息

Biochem J. 1931;25(6):1943-8. doi: 10.1042/bj0251943.

DOI:10.1042/bj0251943
PMID:16744762
原文链接:https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC1260828/
Abstract
摘要

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1
The absorption of water by gelatin: Part VII. The influence of temperature on swelling in acid solutions and the combination of gelatin with hydrochloric, nitric or sulphuric acid.明胶对水的吸收：第七部分。温度对在酸性溶液中溶胀的影响以及明胶与盐酸、硝酸或硫酸的结合
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本文引用的文献

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