• 文献检索
  • 文档翻译
  • 深度研究
  • 学术资讯
  • Suppr Zotero 插件Zotero 插件
  • 邀请有礼
  • 套餐&价格
  • 历史记录
应用&插件
Suppr Zotero 插件Zotero 插件浏览器插件Mac 客户端Windows 客户端微信小程序
定价
高级版会员购买积分包购买API积分包
服务
文献检索文档翻译深度研究API 文档MCP 服务
关于我们
关于 Suppr公司介绍联系我们用户协议隐私条款
关注我们

Suppr 超能文献

核心技术专利：CN118964589B侵权必究
粤ICP备2023148730 号-1Suppr @ 2026

文献检索

告别复杂PubMed语法，用中文像聊天一样搜索，搜遍4000万医学文献。AI智能推荐，让科研检索更轻松。

立即免费搜索

文件翻译

保留排版，准确专业，支持PDF/Word/PPT等文件格式，支持 12+语言互译。

免费翻译文档

深度研究

AI帮你快速写综述，25分钟生成高质量综述，智能提取关键信息，辅助科研写作。

立即免费体验

相似文献

1
A note on the calcium content of cabbage.关于卷心菜钙含量的一则注释。
Biochem J. 1932;26(5):1422-3. doi: 10.1042/bj0261422.
2
Effect of boiling on the content of ascorbigen, indole-3-carbinol, indole-3-acetonitrile, and 3,3'-diindolylmethane in fermented cabbage.煮沸对发酵甘蓝中抗坏血酸原、吲哚 - 3 - 甲醇、吲哚 - 3 - 乙腈和3,3'-二吲哚甲烷含量的影响。
J Agric Food Chem. 2009 Mar 25;57(6):2334-8. doi: 10.1021/jf803477w.
3
Antioxidant capacity and phenolic content of selected commercially available cruciferous vegetables.精选市售十字花科蔬菜的抗氧化能力和酚类物质含量
Malays J Nutr. 2007 Mar;13(1):71-80. Epub 2007 Mar 15.
4
Influence of fermentation conditions on glucosinolates, ascorbigen, and ascorbic acid content in white cabbage (Brassica oleracea var. capitata cv. Taler) cultivated in different seasons.发酵条件对不同季节种植的结球甘蓝（Brassica oleracea var. capitata cv. Taler）中硫代葡萄糖苷、抗坏血酸原和抗坏血酸含量的影响。
J Food Sci. 2009 Jan-Feb;74(1):C62-7. doi: 10.1111/j.1750-3841.2008.01017.x.
5
Statistical modeling for estimating glucosinolate content in Chinese cabbage by growth conditions.基于生长条件估计大白菜硫苷含量的统计建模。
J Sci Food Agric. 2018 Jul;98(9):3580-3587. doi: 10.1002/jsfa.8874. Epub 2018 Feb 26.
6
Improvement of fermented Chinese cabbage characteristics by selected starter cultures.通过选定的发酵剂改善发酵大白菜的特性。
J Food Sci. 2014 Jul;79(7):M1387-92. doi: 10.1111/1750-3841.12495. Epub 2014 Jun 28.
7
Changes in the content and composition of anthocyanins in red cabbage and its antioxidant capacity during fermentation, storage and stewing.红甘蓝在发酵、储存和炖煮过程中花青素含量及成分的变化及其抗氧化能力
Food Chem. 2015 Jan 15;167:115-23. doi: 10.1016/j.foodchem.2014.06.087. Epub 2014 Jun 28.
8
Glucosinolate derivatives in stored fermented cabbage.储存发酵白菜中的硫代葡萄糖苷衍生物。
J Agric Food Chem. 2004 Dec 29;52(26):7938-43. doi: 10.1021/jf048986+.
9
The Examination of the Faeces of Rabbits fed on a Diet of Cabbage for the occurrence of a Phytosterol, including a Note on the Phytosterol in Cabbage Seeds and that in Grass Fruits.对以卷心菜为食的兔子粪便进行检查，以确定是否存在植物甾醇，包括关于卷心菜种子和草果中植物甾醇的注释
Biochem J. 1918;12(1-2):154-9. doi: 10.1042/bj0120154.
10
Simulating the Transfer of Strontium-90 from Soil to Leafy Vegetables by Using Strontium-88.利用锶-88模拟锶-90从土壤到叶类蔬菜的转移
Water Air Soil Pollut. 2016;227(11):414. doi: 10.1007/s11270-016-3098-2. Epub 2016 Oct 25.

引用本文的文献

1
Food, feeding rates and assimilation in the land snail Cepaea nemoralis L.陆生蜗牛黄斑蜗牛的食物、摄食率与同化作用
Oecologia. 1975 Mar;19(1):59-70. doi: 10.1007/BF00377590.
2
FOOD AND NUTRITION.食物与营养。
Am J Public Health Nations Health. 1933 Apr;23(4):375-7. doi: 10.2105/ajph.23.4.375.
3
A semi-synthetic diet for Helix pomatia.一种用于苹果螺的半合成饲料。
Biochem J. 1937 Sep;31(9):1489-98. doi: 10.1042/bj0311489.
4
The excretion of calcium by the large intestine of the rabbit.兔子大肠对钙的排泄。
Biochem J. 1937 Jun;31(6):848-55. doi: 10.1042/bj0310848.
5
Variations in the concentrations of magnesium, calcium and inorganic phosphorus in the serum of the rabbit.家兔血清中镁、钙和无机磷浓度的变化
Biochem J. 1933;27(1):173-82.

本文引用的文献

1
Variations in the Serum-calcium of Rabbits.家兔血清钙的变化
Biochem J. 1927;21(4):1015-23. doi: 10.1042/bj0211015.
2
An Investigation of Phytin.植酸钙镁的研究
Biochem J. 1913 Mar;7(2):157-74. doi: 10.1042/bj0070157.

A note on the calcium content of cabbage.

作者信息

Cowell S J

机构信息

The Medical School, St Thomas's Hospital, London.

出版信息

Biochem J. 1932;26(5):1422-3. doi: 10.1042/bj0261422.

DOI:10.1042/bj0261422
PMID:16744960
原文链接:https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC1261053/
Abstract
摘要