[苏打水周围的药物泡腾现象]
[Phamaceutical effervescence around soda water].
作者信息
Raynal Cécile, Lefebvre Thierry
机构信息
UFR de biologie (secteur Science Médias Sociétés), Université Paris 7, 2 place Jussieu, 75251 Paris.
出版信息
Rev Hist Pharm (Paris). 2007 Jan;54(352):511-23.
PMID:17575845
Abstract
After the presentation of the history of the growing of artificial mineral waters in France, the authors explain the pharmacists' functions in the production of Soda-waters. To illustrate their purpose, they use documents deposited in the Yvelines departemental archives.
摘要
在介绍了法国人工矿泉水的发展历史之后，作者阐述了药剂师在苏打水生产中的作用。为了说明他们的目的，他们使用了伊夫林省部门档案中保存的文件。
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