Toubro Søren
Københavns Universitet, Det Biovidenskabelige Fakultet for Fødevarer, Veterinaermedicin og Naturressourcer, Institut for Human Ernaering, og Hvidovre Hospital, Ernaeringskonsulenterne Afdeling 225.
Ugeskr Laeger. 2007 Aug 13;169(33):2619-22.