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Survival and growth of Listeria monocytogenes on irradiated poultry carcasses.

作者信息

Mead G C, Hudson W R, Ariffin R

出版信息

Lancet. 1990 Apr 28;335(8696):1036. doi: 10.1016/0140-6736(90)91100-o.

DOI:10.1016/0140-6736(90)91100-o
PMID:1970086
Abstract
摘要

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