Research Service, First Division, Welfare Hospital, Department of Hospitals, City of New York, and the Department of Medicine, College of Physicians and Surgeons, Columbia University, New York.
J Exp Med. 1941 Jan 31;73(2):161-72. doi: 10.1084/jem.73.2.161.
以 10%的饮食量将胱氨酸喂给幼龄白化大鼠,结果在 3 或 4 天内:(a) 发生类似于子痫的门脉性出血性坏死。(b) 死亡率高。(c) 所有幸存初始急性病变的大鼠的肝细胞脂肪浸润。(d) 超过 2 周存活的大鼠发生肝硬化。
5%饮食胱氨酸导致肝脏明显脂肪浸润,随后发生门脉性出血性坏死。在食用该饮食 6 周的两只大鼠中,有一只出现肝硬化。
用 McCollum 储备饮食喂养 5%或 10%胱氨酸饮食的大鼠的肝脏显示出细胞损伤的残余证据,以及有丝分裂图所示的再生。
在这一系列 30 只摄入过量饮食胱氨酸的大鼠中,仅在一例中发现肾脏病变。