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Traditions, transitions, and transfats: new directions for public health.

作者信息

Rosner David, Fried Linda P

机构信息

Center for the History & Ethics of Public Health, Columbia University Mailman School of Public Health, Ste. 929, 722 West 168th St., New York, NY 10032, USA.

出版信息

Public Health Rep. 2010 Jan-Feb;125(1):3-7. doi: 10.1177/003335491012500103.

DOI:10.1177/003335491012500103
PMID:20402191
原文链接:https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2789811/
Abstract
摘要