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Hydrolysis of phytate and its inositol phosphate intermediates by an acid and an alkaline phosphatase.

作者信息

Kaufman H W, Kleinberg I

出版信息

Arch Oral Biol. 1975 Mar;20(3):157-60. doi: 10.1016/0003-9969(75)90002-3.

DOI:10.1016/0003-9969(75)90002-3
PMID:235912
Abstract
摘要

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Hydrolysis of phytate and its inositol phosphate intermediates by an acid and an alkaline phosphatase.通过酸性磷酸酶和碱性磷酸酶对植酸及其肌醇磷酸中间体进行水解。
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引用本文的文献

1
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