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Online restaurant reviews identify outbreaks of undetected foodborne illness.

作者信息

McCarthy Michael

机构信息

Seattle, USA.

出版信息

BMJ. 2014 May 27;348:g3560. doi: 10.1136/bmj.g3560.

DOI:10.1136/bmj.g3560
PMID:24868085
Abstract
摘要

相似文献

1
Online restaurant reviews identify outbreaks of undetected foodborne illness.在线餐厅评论可识别未被发现的食源性疾病暴发情况。
BMJ. 2014 May 27;348:g3560. doi: 10.1136/bmj.g3560.
2
Using online reviews by restaurant patrons to identify unreported cases of foodborne illness - New York City, 2012-2013.利用餐厅食客的在线评论来识别未报告的食源性疾病病例 - 纽约市，2012-2013 年。
MMWR Morb Mortal Wkly Rep. 2014 May 23;63(20):441-5.
3
Discovering foodborne illness in online restaurant reviews.发现网络餐厅评论中的食源性疾病。
J Am Med Inform Assoc. 2018 Dec 1;25(12):1586-1592. doi: 10.1093/jamia/ocx093.
4
Restaurant inspections may not predict outbreaks of foodborne illness.餐厅检查可能无法预测食源性疾病的爆发。
Am J Public Health. 1989 Dec;79(12):1678-9. doi: 10.2105/ajph.79.12.1678.
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Am J Public Health. 1989 May;79(5):586-90. doi: 10.2105/ajph.79.5.586.
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引用本文的文献

1
Predicting Food Safety Compliance for Informed Food Outlet Inspections: A Machine Learning Approach.预测食品安全合规性以实现知情食品出口检查：一种机器学习方法。
Int J Environ Res Public Health. 2021 Nov 30;18(23):12635. doi: 10.3390/ijerph182312635.