• 文献检索
  • 文档翻译
  • 深度研究
  • 学术资讯
  • Suppr Zotero 插件Zotero 插件
  • 邀请有礼
  • 套餐&价格
  • 历史记录
应用&插件
Suppr Zotero 插件Zotero 插件浏览器插件Mac 客户端Windows 客户端微信小程序
定价
高级版会员购买积分包购买API积分包
服务
文献检索文档翻译深度研究API 文档MCP 服务
关于我们
关于 Suppr公司介绍联系我们用户协议隐私条款
关注我们

Suppr 超能文献

核心技术专利：CN118964589B侵权必究
粤ICP备2023148730 号-1Suppr @ 2026

文献检索

告别复杂PubMed语法，用中文像聊天一样搜索，搜遍4000万医学文献。AI智能推荐，让科研检索更轻松。

立即免费搜索

文件翻译

保留排版，准确专业，支持PDF/Word/PPT等文件格式，支持 12+语言互译。

免费翻译文档

深度研究

AI帮你快速写综述，25分钟生成高质量综述，智能提取关键信息，辅助科研写作。

立即免费体验

Calcium content of soup stocks with added vinegar.

作者信息

Hadfield L C, Beard L P, Leonard-Green T K

机构信息

Nutrition Services, Canyon Ranch Vacation/Fitness Resort, Tucson, Arizona 85715.

出版信息

J Am Diet Assoc. 1989 Dec;89(12):1810-1.

PMID:2592713
Abstract
摘要

相似文献

1
Calcium content of soup stocks with added vinegar.
J Am Diet Assoc. 1989 Dec;89(12):1810-1.
2
[Ascorbic acid content of tubers and plantain of Cameroon before and after cooking].[喀麦隆块茎和车前草烹饪前后的抗坏血酸含量]
Ann Nutr Aliment. 1969;23(1):31-45.
3
Analytical method for authentication of Traditional Balsamic Vinegar of Modena.摩德纳传统香醋的认证分析方法。
Talanta. 2008 May 15;75(3):765-9. doi: 10.1016/j.talanta.2007.12.005. Epub 2007 Dec 15.
4
Accuracy of methods estimating calcium and phosphorus intake in daily diets.日常饮食中钙和磷摄入量估算方法的准确性。
J Am Diet Assoc. 1988 Sep;88(9):1076-80.
5
[Comparison of 4 methods of determination of fat in cooked meals].[熟制餐食中脂肪测定的4种方法比较]
Rocz Panstw Zakl Hig. 1979;30(5):479-84.
6
Nutrient losses in institutional food handling.机构食品处理中的营养损失。
J Am Diet Assoc. 1974 Oct;65(4):423-7.
7
2H NMR and 13C-IRMS analyses of acetic acid from vinegar, 18O-IRMS analysis of water in vinegar: international collaborative study report.醋中乙酸的2H NMR和13C-IRMS分析、醋中水的18O-IRMS分析：国际合作研究报告
Anal Chim Acta. 2009 Sep 1;649(1):98-105. doi: 10.1016/j.aca.2009.07.014. Epub 2009 Jul 10.
8
Special postpartum dietary practices of Hong Kong Chinese women.中国香港女性产后的特殊饮食习惯。
Eur J Clin Nutr. 2000 Oct;54(10):797-802. doi: 10.1038/sj.ejcn.1601095.
9
[Content of selected bioelements in complete daily food rations of students at the Bialystok Medical Academy].
Rocz Panstw Zakl Hig. 2000;51(4):353-9.
10
Isotopic composition of carbon in vinegars.醋中碳的同位素组成。
J Assoc Off Anal Chem. 1985 May-Jun;68(3):449-52.

引用本文的文献

1
Essential and toxic metals in animal bone broths.动物骨汤中的必需金属和有毒金属。
Food Nutr Res. 2017 Jul 18;61(1):1347478. doi: 10.1080/16546628.2017.1347478. eCollection 2017.
2
Chicken soup revisited: calcium content of soup increases with duration of cooking.鸡汤再探讨：汤中的钙含量随烹饪时间的延长而增加。
Calcif Tissue Int. 1994 Jun;54(6):486-8. doi: 10.1007/BF00334329.