• 文献检索
  • 文档翻译
  • 深度研究
  • 学术资讯
  • Suppr Zotero 插件Zotero 插件
  • 邀请有礼
  • 套餐&价格
  • 历史记录
应用&插件
Suppr Zotero 插件Zotero 插件浏览器插件Mac 客户端Windows 客户端微信小程序
定价
高级版会员购买积分包购买API积分包
服务
文献检索文档翻译深度研究API 文档MCP 服务
关于我们
关于 Suppr公司介绍联系我们用户协议隐私条款
关注我们

Suppr 超能文献

核心技术专利：CN118964589B侵权必究
粤ICP备2023148730 号-1Suppr @ 2026

文献检索

告别复杂PubMed语法，用中文像聊天一样搜索，搜遍4000万医学文献。AI智能推荐，让科研检索更轻松。

立即免费搜索

文件翻译

保留排版，准确专业，支持PDF/Word/PPT等文件格式，支持 12+语言互译。

免费翻译文档

深度研究

AI帮你快速写综述，25分钟生成高质量综述，智能提取关键信息，辅助科研写作。

立即免费体验

相似文献

1
Notes from the Field: Multistate Outbreak of Escherichia coli O157:H7 Infections Linked to Dough Mix - United States, 2016.实地记录：2016年美国与面团预拌粉相关的大肠杆菌O157:H7感染多州暴发
MMWR Morb Mortal Wkly Rep. 2017 Jan 27;66(3):88-89. doi: 10.15585/mmwr.mm6603a6.
2
A novel vehicle for transmission of Escherichia coli O157:H7 to humans: multistate outbreak of E. coli O157:H7 infections associated with consumption of ready-to-bake commercial prepackaged cookie dough--United States, 2009.一种新型大肠杆菌 O157:H7 传播载体：与食用即食商业预包装曲奇面团相关的大肠杆菌 O157:H7 感染的多州暴发——美国，2009 年。
Clin Infect Dis. 2012 Feb 15;54(4):511-8. doi: 10.1093/cid/cir831. Epub 2011 Dec 8.
3
Multistate outbreak of Escherichia coli O157:H7 associated with bagged salad.与袋装沙拉相关的大肠杆菌O157:H7多州疫情暴发。
Foodborne Pathog Dis. 2014 Aug;11(8):593-5. doi: 10.1089/fpd.2013.1726. Epub 2014 May 13.
4
Multistate outbreak of Escherichia coli O157:H7 infection associated with consumption of packaged spinach, August-September 2006: the Wisconsin investigation.2006年8月至9月与食用包装菠菜相关的大肠杆菌O157:H7感染的多州暴发：威斯康星州调查
Clin Infect Dis. 2009 Apr 15;48(8):1079-86. doi: 10.1086/597399.
5
Two multistate outbreaks of a reoccurring Shiga toxin-producing strain associated with romaine lettuce: USA, 2018-2019.两起与罗马生菜相关的反复出现的产志贺毒素菌株的多州暴发疫情：美国，2018-2019 年。
Epidemiol Infect. 2021 Dec 13;150:e16. doi: 10.1017/S0950268821002703.
6
Notes from the Field: Multistate Outbreak of Escherichia coli O26 Infections Linked to Raw Flour - United States, 2019.实地记录：2019年美国与生面粉相关的大肠杆菌O26感染多州暴发
MMWR Morb Mortal Wkly Rep. 2021 Apr 23;70(16):600-601. doi: 10.15585/mmwr.mm7016a4.
7
An outbreak of food poisoning due to enterohemorrhagic Escherichia coli O157 in Niigata, Japan.日本新潟发生的一起由肠出血性大肠杆菌O157引起的食物中毒事件。
Jpn J Infect Dis. 2010 Mar;63(2):146-7.
8
Outbreak of Shiga-toxigenic Escherichia coli O157:H7 infections associated with rodeo attendance, Utah and Idaho, 2009.2009 年，犹他州和爱达荷州因参加牛仔竞技表演而爆发的产志贺毒素大肠杆菌 O157:H7 感染。
Foodborne Pathog Dis. 2011 Oct;8(10):1131-3. doi: 10.1089/fpd.2011.0884. Epub 2011 Jun 9.
9
Pinpointing a pathogen.确定病原体。
Occup Health Saf. 2009 Feb;78(2):56, 58.
10
An outbreak of Escherichia coli O157 in Aberdeen, Scotland, September 2007.2007年9月，苏格兰阿伯丁爆发了大肠杆菌O157感染疫情。
Euro Surveill. 2007 Sep 27;12(9):E070927.1. doi: 10.2807/esw.12.39.03273-en.

引用本文的文献

1
Reasons for difficulties in isolating the causative organism during food-borne outbreak investigations using STEC as a model pathogen: a systematic review, 2000 to 2019.以产志贺毒素大肠杆菌为模型病原体，在食源性疾病暴发调查中分离致病病原体存在困难的原因：2000年至2019年的系统评价
Euro Surveill. 2024 Dec;29(49). doi: 10.2807/1560-7917.ES.2024.29.49.2400193.
2
Shiga toxin-producing (STEC) and atypical enteropathogenic (aEPEC) in Swedish retail wheat flour.瑞典零售小麦粉中产生志贺毒素的大肠杆菌（STEC）和非典型肠致病性大肠杆菌（aEPEC）
Access Microbiol. 2023 May 3;5(5). doi: 10.1099/acmi.0.000577.v3. eCollection 2023.
3
Validation of baking as a kill-step for controlling Shiga toxin-producing during traditional crust pizza baking process.验证烘焙作为传统硬皮披萨烘焙过程中控制产志贺毒素菌的致死步骤。
Front Microbiol. 2022 Oct 6;13:1001597. doi: 10.3389/fmicb.2022.1001597. eCollection 2022.
4
Multistate outbreak of Mbandaka infections linked to sweetened puffed wheat cereal - United States, 2018.美国 2018 年与加糖膨化小麦麦片有关的 Mbandaka 感染的多州疫情。
Epidemiol Infect. 2022 Jun 20;150:e135. doi: 10.1017/S095026882200108X.
5
A detection method of Escherichia coli O157:H7 based on immunomagnetic separation and aptamers-gold nanoparticle probe quenching Rhodamine B's fluorescence: Escherichia coli O157:H7 detection method based on IMS and Apt-AuNPs probe quenching Rho B' s fluorescence.一种基于免疫磁分离和适配体-金纳米颗粒探针淬灭罗丹明B荧光的大肠杆菌O157:H7检测方法：基于免疫磁分离和适配体-金纳米颗粒探针淬灭罗丹明B荧光的大肠杆菌O157:H7检测方法。
Food Sci Biotechnol. 2021 Jul 28;30(8):1129-1138. doi: 10.1007/s10068-021-00947-3. eCollection 2021 Aug.
6
Mucosal IFNγ production and potential role in protection in Escherichia coli O157:H7 vaccinated and challenged cattle.黏膜 IFNγ 产生及其在大肠杆菌 O157:H7 疫苗接种和攻毒牛中的保护作用。
Sci Rep. 2021 May 7;11(1):9769. doi: 10.1038/s41598-021-89113-7.
7
Notes from the Field: Multistate Outbreak of Escherichia coli O26 Infections Linked to Raw Flour - United States, 2019.实地记录：2019年美国与生面粉相关的大肠杆菌O26感染多州暴发
MMWR Morb Mortal Wkly Rep. 2021 Apr 23;70(16):600-601. doi: 10.15585/mmwr.mm7016a4.
8
Effect of Physical Structures of Food Matrices on Heat Resistance of NRRL-2356 in Wheat Kernels, Flour and Dough.食品基质物理结构对小麦籽粒、面粉和面团中NRRL-2356耐热性的影响
Foods. 2020 Dec 18;9(12):1890. doi: 10.3390/foods9121890.
9
Investigations of Possible Multistate Outbreaks of Salmonella, Shiga Toxin-Producing Escherichia coli, and Listeria monocytogenes Infections - United States, 2016.2016 年美国可能发生的沙门氏菌、产志贺毒素大肠杆菌和单核细胞增生李斯特菌感染的多州疫情调查。
MMWR Surveill Summ. 2020 Nov 13;69(6):1-14. doi: 10.15585/mmwr.ss6906a1.
10
A Multistate Outbreak of O157:H7 Infections Linked to Soy Nut Butter.一起与食用大豆坚果黄油相关的 O157:H7 感染的多州暴发事件
Pediatrics. 2019 Oct;144(4). doi: 10.1542/peds.2018-3978. Epub 2019 Sep 13.

本文引用的文献

1
A novel vehicle for transmission of Escherichia coli O157:H7 to humans: multistate outbreak of E. coli O157:H7 infections associated with consumption of ready-to-bake commercial prepackaged cookie dough--United States, 2009.一种新型大肠杆菌 O157:H7 传播载体：与食用即食商业预包装曲奇面团相关的大肠杆菌 O157:H7 感染的多州暴发——美国，2009 年。
Clin Infect Dis. 2012 Feb 15;54(4):511-8. doi: 10.1093/cid/cir831. Epub 2011 Dec 8.
2
Role of microbiological guidelines in the production and commercial use of milled cereal grains: a practical approach for the 21st century.微生物学指南在碾磨谷物生产及商业用途中的作用：21世纪的实用方法
J Food Prot. 2007 Apr;70(4):1041-53. doi: 10.4315/0362-028x-70.4.1041.
3
Isolation of Salmonella typhimurium from outbreak-associated cake mix.从与疫情相关的蛋糕预拌粉中分离出鼠伤寒沙门氏菌。
J Food Prot. 2007 Apr;70(4):997-1001. doi: 10.4315/0362-028x-70.4.997.

Notes from the Field: Multistate Outbreak of Escherichia coli O157:H7 Infections Linked to Dough Mix - United States, 2016.

作者信息

Gieraltowski Laura, Schwensohn Colin, Meyer Stephanie, Eikmeier Dana, Medus Carlota, Sorenson Alida, Forstner Matthew, Madad Asma, Blankenship Joseph, Feng Peter, Williams Ian

出版信息

MMWR Morb Mortal Wkly Rep. 2017 Jan 27;66(3):88-89. doi: 10.15585/mmwr.mm6603a6.

DOI:10.15585/mmwr.mm6603a6
PMID:28125572
原文链接:https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5724908/
Abstract
摘要