Mattos Leda Ulson, Salum Maria Josefina Leuba, Shima Hisako
Prof. Livre-Docente da disciplina Nutrição e Dietética Aplicadas à Enfermagem, EEUSP.
Auxiliar de Ensino da disciplina Nutrição e Dietética Aplicadas à Enfermagem, EEUSP.
Rev Esc Enferm USP. 1977 Apr;11(1):9-19. doi: 10.1590/0080-6234197701100100009.