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Microbiological evaluation of a hospital-delivered meals service using precooked chilled foods.

作者信息

Kerr K, Lacey R W

出版信息

J Hosp Infect. 1988 Nov;12(4):328-33. doi: 10.1016/0195-6701(88)90077-1.

DOI:10.1016/0195-6701(88)90077-1
PMID:2907341
Abstract
摘要

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Microbiological evaluation of a hospital-delivered meals service using precooked chilled foods.
J Hosp Infect. 1988 Nov;12(4):328-33. doi: 10.1016/0195-6701(88)90077-1.
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