Persistence and reservoirs of Saccharomyces cerevisiae biodiversity in different vineyard niches.
作者信息
González Magalí Lucía, Sturm María Elena, Lerena María Cecilia, Rojo María Cecilia, Chimeno Selva Valeria, Combina Mariana, Mercado Laura Analía
机构信息
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), Av. Rivadavia 1917, C1033AAJ, Buenos Aires, Argentina.
Laboratorio de Microbiología, Estación Experimental Agropecuaria Mendoza, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (EEAMza INTA), San Martín 3853, 5507, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.
出版信息
Food Microbiol. 2020 Apr;86:103328. doi: 10.1016/j.fm.2019.103328. Epub 2019 Sep 10.
PMID:31703883
Abstract
摘要
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