Department of Duck Breeding and Production, Jiangsu Institute of Poultry Science , Jiangsu Yangzhou, China.
Br Poult Sci. 2020 Aug;61(4):337-343. doi: 10.1080/00071668.2020.1752912. Epub 2020 May 18.
氨是一种有毒气体,也是一种备受关注的空气污染物。鸭群受氨损伤的影响鲜有报道。
本研究共选用 176 只产蛋鸭,随机分成两组,每组设 4 个重复,分别暴露于 5 ± 5 ppm(低氨,LA)或 75 ± 5 ppm(高氨,HA)的氨中 30 天。
结果表明,大气氨暴露显著降低了体重和产蛋性能(P < 0.05)。它通过增加丙氨酸氨基转移酶和天冬氨酸氨基转移酶(P < 0.05),并降低超氧化物歧化酶活性(P < 0.05),显著改变了血清生化指标。肝细胞的苏木精和伊红染色显示出严重的脂肪变性。RNA-seq 分析结果表明,HA 组有 8 个基因显著上调,这些基因参与催化活性、单一生物代谢过程、氧化还原过程和碳水化合物代谢过程。
这些结果表明,大气氨暴露降低了产蛋性能,影响了血清生化指标,并导致产蛋鸭肝脏严重脂肪变性。肝脏中差异表达的基因表明,氨暴露对鸭的代谢和解毒能力有影响。