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Effect of ethanol and acetaldehyde on the enzymatic activity of human pancreatic juice in vitro. I. Inhibition of alpha-amylase and lipase activity.

作者信息

Zakrzewska I, Worowski K, Skrzydlewska E, Prokopowicz J, Puchalski Z, Piotrowski Z

出版信息

Acta Med Pol. 1988;29(1-2):41-5.

PMID:3267162
Abstract
摘要

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Effect of ethanol and acetaldehyde on the enzymatic activity of human pancreatic juice in vitro. I. Inhibition of alpha-amylase and lipase activity.
Acta Med Pol. 1988;29(1-2):41-5.
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