Department of Chemistry, College of Science, United Arab Emirates University, P.O. Box 15551 Al Ain, UAE.
Molecules. 2020 Aug 14;25(16):3702. doi: 10.3390/molecules25163702.
肉桂酸(CA)的植物生长促进活性需要顺式构型,而反式构型则没有活性。在此,我们描述了 CB7 对肉桂酸顺式异构体的包合作用,并表明通过这种超分子方法可以更有效地控制水溶液中的光异构化反应。在不同 pH 值下测量 UV-可见吸收和质子 NMR 谱证实,与 CB8 或三种环糊精(α-、β-和γ-CD)相比,肉桂酸和顺式肉桂酸甲酯(MC)与 CB7 形成更强的 1:1 主客体络合物。用(300nm)紫外光辐照 CB7 结合的顺式异构体的水溶液会诱导顺式到反式光异构化和复合物的解离。当用(254nm)紫外光辐照相同的溶液时,观察到未结合的顺式异构体的构象变化,并伴随着主客体络合物形成的恢复。