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撤回声明：马西亚，C. 等人。[具体内容缺失]对发酵植物基原料物理化学性质的影响。2020年，[具体期刊信息缺失]，1182。

Retraction: Masiá, C. et al. Effect of on Physicochemical Properties of Fermented Plant-Based Raw Materials. 2020, , 1182.

作者信息

Masiá Carmen, Jensen Poul Erik, Buldo Patrizia

机构信息

Department of Food Science, University of Copenhagen, Rolighedsvej 26, 1958 Frederiksberg, Denmark.

Food Cultures and Enzymes, Plant Based Application Projects & Competences, Chr. Hansen A/S, Bøge Alle 10-12, 2970 Hørsholm, Denmark.

出版信息

Foods. 2020 Dec 1;9(12):1782. doi: 10.3390/foods9121782.

DOI:10.3390/foods9121782
PMID:33272003
原文链接:https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7760218/
Abstract

The journal retracts the article [...].

摘要

该期刊撤回了文章[...]。