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Detection of cows' milk in ewes' milk and cheese by an immunodotting method.

作者信息

Aranda P, Oria R, Calvo M

机构信息

Departamento de Tecnología y Bioquímica de los Alimentos, Facultad de Veterinaria, Universidad de Zaragoza, Spain.

出版信息

J Dairy Res. 1988 Feb;55(1):121-4. doi: 10.1017/s0022029900025930.

DOI:10.1017/s0022029900025930
PMID:3385063
Abstract
摘要

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Detection of cows' milk in ewes' milk and cheese by an immunodotting method.
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