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Mycoprotein produced in cell culture has environmental benefits over beef.

作者信息

Tuomisto Hanna L

出版信息

Nature. 2022 May;605(7908):34-35. doi: 10.1038/d41586-022-01125-z.

DOI:10.1038/d41586-022-01125-z
PMID:35508773
Abstract
摘要

相似文献

1
Mycoprotein produced in cell culture has environmental benefits over beef.在细胞培养中生产的真菌蛋白比牛肉具有环境效益。
Nature. 2022 May;605(7908):34-35. doi: 10.1038/d41586-022-01125-z.
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