Department of Animal Nutrition, Faculty of Veterinary Medicine, Bingöl University, Elazig, Turkey.
Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, Dicle University, Diyarbakır, Turkey.
Br Poult Sci. 2024 Aug;65(4):455-464. doi: 10.1080/00071668.2024.2332724. Epub 2024 Apr 10.
胫骨软骨发育不良(TD)是一种肉鸡骨骼疾病,具有经济意义,需要进行饮食调整以降低该病的发生率。本研究探讨了硅酸肌醇精氨酸复合物(ASI)补充剂对锰(Mn)缺乏诱导的 TD 肉鸡胫骨生长板(TGP)和整体骨骼健康的影响。
总共 240 只肉鸡雏鸡被分为四组,每组 60 只(每组 15 只 4 只肉鸡):i)对照组,饲料中含有 60mg Mn/kg;ii)ASI 组,饲料中含有 60mg Mn 和 1g ASI/kg;iii)TD 组,饲料中含有 22mg Mn/kg;iv)TD+ASI 组,饲料中含有 22mg Mn 和 1g ASI/kg。
结果表明,在 Mn 缺乏 TD 肉鸡中,ASI 补充剂增加了胫骨骨长度( = 0.007)。其他骨骼形态计量学变量没有 Mn x ASI 相互作用( > 0.05)。然而,胫骨骨矿物质含量和密度都受到 Mn 和 ASI 的影响( < 0.05)。补充 ASI 后,TD+ASI 组血清骨特异性碱性磷酸酶和骨钙素水平高于 TD 组( < 0.001)。在 TD 组中,与对照组相比,TGP 中的骨保护素(OPG)水平下降( < 0.001)。
相比之下,在 TD 肉鸡中补充 ASI 可以对抗与 TD 肉鸡中没有补充 ASI 相比 OPG 的下降( < 0.001)。Mn 水平和 ASI 补充剂显著影响 OPG/核因子-κB 配体受体激活剂的比值( < 0.001)。
综上所述,结果表明,在肉鸡日粮中添加 ASI 可以通过控制 TGP 中的 OPG 水平来增强骨形成变量,这可能是降低 TD 发生率的一种有效方法。