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Quick Hits: Deciphering a scorched scroll from ancient Herculaneum, unlikely flavors in climate-change-affected wine, an undiscovered ore found in China, and more in this month's Quick Hits.

作者信息

Youmshajekian Lori

出版信息

Sci Am. 2024 Jan 1;330(1):19. doi: 10.1038/scientificamerican0124-19b.

DOI:10.1038/scientificamerican0124-19b
PMID:39017373
Abstract
摘要

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Quick Hits: Deciphering a scorched scroll from ancient Herculaneum, unlikely flavors in climate-change-affected wine, an undiscovered ore found in China, and more in this month's Quick Hits.
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