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The occurrence and survival of coliforms and salmonellas in apple juice and cider.

作者信息

Goverd K A, Beech F W, Hobbs R P, Shannon R

出版信息

J Appl Bacteriol. 1979 Jun;46(3):521-30. doi: 10.1111/j.1365-2672.1979.tb00851.x.

DOI:10.1111/j.1365-2672.1979.tb00851.x
PMID:39057
Abstract
摘要

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1
The occurrence and survival of coliforms and salmonellas in apple juice and cider.
J Appl Bacteriol. 1979 Jun;46(3):521-30. doi: 10.1111/j.1365-2672.1979.tb00851.x.
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