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The pig that fell into the privy: Upton Sinclair's The Jungle and the meat inspection amendments of 1906.

作者信息

Young J H

出版信息

Bull Hist Med. 1985 Winter;59(4):467-80.

PMID:3912019
Abstract
摘要

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1
The pig that fell into the privy: Upton Sinclair's The Jungle and the meat inspection amendments of 1906.掉进厕所的猪：厄普顿·辛克莱的《屠场》与1906年的肉类检验修正案
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引用本文的文献

1
Making human junk: child labor as a health issue in the Progressive Era.制造人类垃圾：进步时代将童工视为一个健康问题。
Am J Public Health. 1992 Sep;82(9):1280-90. doi: 10.2105/ajph.82.9.1280.