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Phytate and zinc bioavailability.

出版信息

Nutr Rev. 1979 Nov;37(11):365-6. doi: 10.1111/j.1753-4887.1979.tb06644.x.

DOI:10.1111/j.1753-4887.1979.tb06644.x
PMID:394041
Abstract
摘要

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1
Phytate and zinc bioavailability.植酸盐与锌的生物利用率。
Nutr Rev. 1979 Nov;37(11):365-6. doi: 10.1111/j.1753-4887.1979.tb06644.x.
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