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野生可食用植物：在气候变化时代确保可持续粮食安全

Wild Edible Plants: Ensuring Sustainable Food Security in an Era of Climate Change.

作者信息

Åhlberg Mauri K

机构信息

Faculty of Educational Sciences, University of Helsinki, 00100 Helsinki, Finland.

出版信息

Foods. 2025 May 2;14(9):1611. doi: 10.3390/foods14091611.

DOI:10.3390/foods14091611
PMID:40361693
原文链接:https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12071239/
Abstract

Currently, there are more significant threats to food security compared to earlier decades because of the accelerating rate of climate change [...].

摘要

目前，由于气候变化加速，与过去几十年相比，粮食安全面临着更严峻的威胁[……]。

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