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The sulfhydryl groups of porcine pancreatic alpha-amylase: unmasking, reactivity and function.

作者信息

Pommier G, Cozzone P, Marchis-Mouren G

出版信息

Biochim Biophys Acta. 1974 May 20;350(1):71-83. doi: 10.1016/0005-2744(74)90204-6.

DOI:10.1016/0005-2744(74)90204-6
PMID:4210085
Abstract
摘要

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The sulfhydryl groups of porcine pancreatic alpha-amylase: unmasking, reactivity and function.猪胰α-淀粉酶的巯基：暴露、反应性及功能
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