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The content of some B-group vitamins in single-variety apple juices and commercial ciders.

作者信息

Goverd K A, Carr J G

出版信息

J Sci Food Agric. 1974 Sep;25(9):1185-90. doi: 10.1002/jsfa.2740250916.

DOI:10.1002/jsfa.2740250916
PMID:4214967
Abstract
摘要

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The content of some B-group vitamins in single-variety apple juices and commercial ciders.单一品种苹果汁和市售苹果酒中某些B族维生素的含量。
J Sci Food Agric. 1974 Sep;25(9):1185-90. doi: 10.1002/jsfa.2740250916.
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