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The mechanism of carbohydrase action. 10. Enzymic synthesis and properties of 6-alpha-maltosylglucose.

作者信息

French D, Taylor P M, Whelan W J

出版信息

Biochem J. 1964 Mar;90(3):616-20. doi: 10.1042/bj0900616.

DOI:10.1042/bj0900616
PMID:4284175
原文链接:https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC1202743/
Abstract
摘要