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The influence of stage of maturity, level of nitrogen fertilization and storage on the concentration of solanine in tubers of three potato cultivars.

作者信息

Cronk T C, Kuhn G D, McArdle F J

出版信息

Bull Environ Contam Toxicol. 1974 Feb;11(2):163-8. doi: 10.1007/BF01684598.

DOI:10.1007/BF01684598
PMID:4433795
Abstract
摘要

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The influence of stage of maturity, level of nitrogen fertilization and storage on the concentration of solanine in tubers of three potato cultivars.成熟阶段、氮肥施用量和储存对三个马铃薯品种块茎中茄碱浓度的影响。
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