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[Metabolism of 1-malic acid in homofermentative lactobacilli. II. Effect of 1-malic acid and related substances on cell growth in homofermentative lactobacilli].

作者信息

Oliver G, Benito de Cardenas I L, Strasser de Saad A M, Manca de Nadra M C

出版信息

Rev Latinoam Microbiol. 1973 Jul-Sep;15(3):129-31.

PMID:4524328
Abstract
摘要

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