Kemm J R
J Physiol. 1973 May;230(3):643-58. doi: 10.1113/jphysiol.1973.sp010209.
将大鼠分为高钙饮食组和低钙饮食组,喂养6周。此后,所有大鼠均给予低钙饮食,并研究了两组大鼠在钙的表观吸收和尿钙排泄方面的差异持续存在的时间。15天后,两组大鼠的钙表观吸收相同,但尿钙排泄差异持续的时间更长。
采用同位素稀释技术测定粪便内源性钙和钙的真实吸收量。高钙饮食喂养的大鼠钙表观吸收量下降,部分原因是真实吸收量下降。这些动物的粪便内源性钙也增加。
高钙饮食会增加骨骼中的钙和磷含量,极低磷饮食则会降低其含量。股骨、肱骨、尾椎和颅骨受不同饮食的影响程度相同。
钙的吸收与骨骼中钙的百分比之间存在很强的负相关。这表明钙的吸收可能受骨矿化程度的调节。
将大鼠喂养6周不同钙磷比例的饮食。此后,所有大鼠均给予钙磷比为1的低钙饮食,并研究钙的吸收和尿排泄情况。不同饮食的影响可以通过它们对钙状态和骨矿化的影响来解释。